Sommarkväll

Idag har det varit en kvav arbetsdag, man blir svett för minsta lilla man gör. Men det är ju denna värme vi har saknat så bäst och va tyst=)

Idag lagade jag en sån jäkla god middag, somrig och underbart smarrig



Spagetti med köttbullar

Låter ju kanske inte som någon delikatessmiddag men huuu va gott det var
så bjussar på receptet så ni får testa för ni kommer inte ångra er

Ingredienser

• ca 500 g blandfärs
• 1 vitlöksklyfta
• 1 ägg
• salt och peppar
• 1 msk olja
• 4 port spagetti
• 2 dl lättcrème fraiche
• 1/2 tsk torkad oregano
• 1/2 citron
• 1 påse ruccola (à 65 g)
• 1/2 ask körsbärstomater (à 250 g)

Gör så här

1. Blanda färsen med skalad riven vitlök, ägg, 1 tsk salt och 2 krm peppar.
2. Rulla till köttbullar och stek runtom i oljan i en stekpanna.
3. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
4. Blanda crème fraiche, oregano och finrivet citronskal. Blanda det med köttbullarna och låt småputtra 5 minuter.
5. Häll av pastan och blanda den med ruccola och halverade tomater.
6. Servera pastan tillsammans med köttbullar och sås.

Så himla gott med det syrliga från citronen och blandad med oreganon. Ja men testa vettja och skriv sen vad ni tyckte=)

Ikväll tog jag med mig Gandi ut på en långpromenad längs vattnet, man måste ju passa på när kvällarna är så här fina. Så väl hemma så koka vi kaffe och satt oss ute, jag med korsordstidning och Jimmy med en bok. En helt perfekt avslut på dagen.

Klibbigt

En otroligt varm dag idag, som såklart har spenderats ute i s.............kuggan =)
Vi har varit ute och gått på Gränsö idag och fikat på bombacken. Mysigt men otroligt varmt.

Jag vet att man inte ska klaga på värmen , men det gör jag ändå=)

Imorgon är det dags för jobb igen, dom lediga dagarna går så fort så, men man ska vara glad i dessa tider att man faktiskt har ett jobb att gå till då vår kära kommun inte lyckas med att få det att gå ihop utan lägger pengar på allt annat typ en ny bil till dom "duktiga" politikerna!

Färdiggnällt för idag=)

Allsång och kakor

Vilken härlig dag jag har haft idag, den har gått i ett hela dagen men jag gillart, tycker om att ha mkt att göra så man slipper tänka på det tråkiga som händer ibland.

Började dagen hos mamma redan kl 9 då det var bakdags, så vi gjorde strassburgare, 2 olika sorters chokladkakor, sockerkaka och bullar.  Så en massa gott=) Och med mamma som sällskap när man bakar gör allt så mkt roligare <3

Sen så fick jag ett sms att klänningen från ellos hade kommit, den jag skulle ha på bröllopet på lördag, så vi skyndar ner till stan för att hämta paket och väl hemma igen hos mamam och pappa så sliter jag upp klänningen och tar på mig ett enormt tält, såååå fin klänning men för stor, blev så besviken så loggar in på ellos för att se om den fanns i mindre strl, men icke!!!!

I panik så ringer jag min syster för att höra om hon har någon klänning och sån tur är så hade hon det, så det löste sig ändå. men det blev ändå inte den klänningen som jag har suktat efter så länge, så missnöjd det är jag. Men inget att göra åt, bara le och va glad.

Sen vid fyra så åkte jag och hämta kantareller som en plockat åt mig, 10 liter, mums=) så det ska förvällas nu innan läggdags.

Sen var jag och hämta Gandi som ska semestra här en vecka, det är så mysigt att ha honom här.
När vi kom hem så packade vi picnicväskan och traskade ner till stadsparken där det var Allsång. Det var nämligen så att pappa sjunger i en kör här i stan som heter Flottans män och dom skulle hålla i allsången idag, så det är väl klart vi går ner och tittar på honom när han sjunger.
Det var så mysigt att sitta på en filt med lite gott att äta och sen höra pappas stämma.
Gandi var hur duktig som helst, brydde sig inte om alla andra hundar som var där, utan låg snällt och stilla på filten och tuggade på pinnar.

Så jag måste nog säga att denna dag har verkligen varit helt underbar, det är en sån dag jag kommer att tänka tillbaka på  med glädje.

tack ni inblandade

Gränsö kanal

Åh vilken underbar dag det har varit idag, solen skiner och jag mår verkligen toppen bra.
Har jobbat idag till 2 bara rena lyxet=) Men man kan ju inte riktigt klaga när man har en sån här utsikt när man åker runt i jobbet

När jag kom hem så började vi städa min lilla ford opel corsa då den ska säljas, så det dammsögs och dammades och lagades lite så nu e han sååå fin så.

Sen satt sig hungern igång och vi åkte och handla på Sibylla och åkte och satt oss och käka ute vid Gränsö kanal. man får ju passa på när det är så fint väder.
Men vi konstaderade att nästa gång vi ska handla på Sibylla så får jag bara köpa en barnmeny haha för jag åt 2 tuggar hamburgare 2/4 bröd salladen på halburgaren och 1/3 av pommesen sen blev jag proppmätt. valde ändå ett Greenmeal med fullkornsbröd.

Och det är väl konstigt, när jag är hemma och vi ska käka middag tex potatis , kassler och grönsaker så äter jag 1 dl av varje men blir inte nåt vidare mätt utan mera nöjd. Nu när jag åt "skräpmaten" så blev jag mätt av så lite, vad kan det bero på?

Sen tog vi en liten tur med vår nya bil och kollade in en massa fina hus och drömde oss bort.

Ikväll blir det lugnt då det är arbetsdag imorgon så det blir en film och några koppar kaffe så jag inte somnar redan nu=)

Haha något jag konstaderade när jag såg detta kort som jag tog idag är att mitt vänstra öga är mkt större än mitt högra, det har jag aldrig sett förut=)

jaha ja

3 dagar har jag jobbat sen semestern och hej och hå så fort och bra det går. Nu börjar nedräkningen till skolan börjar. Det ska bli så spännande.
Ett nytt år med en massa nya roliga saker som kommer hända, ser fram emot dessa år, äntligen dags att ta sig i kragen och bli nåt.

Nästa helg så är det ju bröllop, och jag har letat som en galning efter en klänning och jag tror att jag har hittat den med stort D, jag har skickat efter den så jag vet ju inte än om jag måste panikshoppa klänning nu i dagarna som kommer=)

Ikväll kom jag på att jag har inte klippt mig på väldigt länge och tänkte att jag chansar och hör med min underbara personliga frisör Julia om hon hade tid med mig, och så spontan som hon är så satt hon 20 minuter senare vid mitt köksbord och sörpla kaffe, det kallar jag service;)

Så nu är jag nystajlad och det är så skönt att fått bort det enormt skadade håret... Tack vännen!!!

Nästa vecka har jag en del på listan som ska göras, på måndag så kommer min goaste underbaraste Gandi hit, och stannar till fredag, vad jag älskar den hunden. Ska bli så mysigt..
Och på kvällen ska vi gå på allsången i stadsparken då pappa ska sjunga . sen blir det att leta slips till Jimmy , slipa på tal och hitta lite accecoarer till the wedding.
Men jag älskar att ha mkt att göra så det kommer gå kalasfint!

2 månader och 20 kg

Första arbetsdagen gjord efter 3 veckors sjukskrivning och 3 veckors semester, det tog emot igår kväll och nu på morgonen men efter första koppen kaffe så var jag på G.

Och jag måste ju säga att det var supermysigt och träffa mina gubbar och tanter igen, så många kramar har jag fått idag och det värmer i hjärtat att man har varit saknad.

Har hänt en del nu på dessa dagar då jag inte har bloggat, mitt nya liv har fått bekänna färg och jag har utsatts för prövningar, vissa har jag klarat och andra inte.
Vi har haft möhippa för min bäste vän och har haft hur kul som helst, men också prövningar över mina mat och dryck intag. Fick inte i mig allt det jag skulle och det resulterade i en enorm trötthet under dagen och även dagen efter.

Och nåt jag tycker är svårt är om man är iväg nånstanns och inte kan ta med sig alla mål man måste äta eller dricka. Men känner ingen hunger efter nåt utan mer att jag blir matt och orkeslös.
Så från och med nu så ska jag alltid ha frukt i väskan och en extra vattenflaska med mig vart jag än går. Så skam den som ger sig=)

Annars så glömmer jag faktiskt bort att jag har gjort denna operation för jag mår så bra och jag har läst och hört så många olika skräckhistorier om vad som kan hända och hur man kan må.
Sen ska jag inte ropa hej för mycket för visst kan det hända mig , men jag kan inte tänka så utan fokuserar på att jag mår så jävla bra rent ut sagt och det tänker jag må så länge jag kan.

Men visst funderar jag ibland över min situation , jag har testat det mesta i matväg och inte mått vidare dåligt förutom lite illamående ibland. Men jag har testat både sötsaker och lite vin men ändå så har jag mått bra. Peppar peppar ta i trä.

Förra veckan så var jag på efterkontroll hos dietisten och hon tyckte det lät underbart att jag mådde som jag gjorde och kunde äta allt.
Hon sa att så som jag äter idag är ju så jag ska göra i resten av mitt liv, alltså 1 dl protein, 1 dl kolhydrater och 1 dl grönsaker. och det får jag i mig nu redan vilket är tidigt men absolut inte farligt så som jag har trott. Så hon tyckte att jag är ett praktexempel på hur bra man kan må efter en sån här operation.

Idag är det 2 månader sedan som jag påbörjade flytperioden och sen dess har jag gått ner 20 kg, 20 kg känns helt otroligt.
Har även minskat 12 cm runt magen=)

Men nu ska jag fortsätta dricka min kaffe.

Lite skillnad , eller?

Nu är det inte många dagar kvar av ledigheten, känns bitterljuvt faktiskt. Det är lika skönt att gå hemma och inte ha några måsten men samtidigt så är det lika skönt att få in lite rutiner igen.

Imorgon så ska jag till dietisten på efterkontroll, får väl se om jag har skött mig=) Jag har lite frågor till henne så det ska bli skönt att få det sagt.

Annars idag har jag haft en riktig slappardag hemma hos Sandra, så roligt när vi ses och timmarna springer förbi men vi hann med både att klippa henne och lite styling=)

En annan grej som jag går och funderar på är om det här med min operation, visst jag har gått ner 18 kg och förlorat 11 cm runt midjan och jag är jättenöjd över det resultatet, men det som trycker är att jag fortfarande inte fått tillbaka min hunger och mättnadskänsla.Utan jag äter det jag ska men blir inte direkt mätt. Och att jag inte dumpar nåt speciellt på nåt, misstolka mig inte nu, jag är jätteglad att jag inte blir så dålig som jag blev på sjukhuset, men jag kan verkligen äta det mesta , sött ,fett ja rubbet utan att må dåligt, så tankarna som flyr runt i huvvet är ju glömde dom att operera mig haha.

 men som tur är ju då att jag ska till dietisten imorgon.




Har tittat lite på bilder ikväll , folk säger ju att det syns att jag gått ner i vikt men det är svårt att se det själv,  så kollade lite och visst lite ser jag skillnad men inte mkt.

juni-11juni-12

julen-11 juli-12     

Dagarna går för fort, hinner inte med hälften av det jag vill hinna med.
Vädret har varit allt annat än bra, för fy fasen vilka regnmängder det har varit.

Om en vecka så börjar jag jobba igen efter att ha varit hemma i 6 veckor, så denna vecka ska jag njuta mer än nånsin då jag vet att det är min sista semester på flera år, för sen blir det sommarjobb som gäller...

Annars så har min helg varit helt underbar, firade mina systrars män och som vanligt så har vi skitskoj.

Nu i helgen så är det Visfestival, och förr om åren när man var liiiiite yngre så var ju denna helg årets höjdpunkt, men nu njaaa!

Men på lördag kväll så ska jag och J gå en sväng på Viiis och kolla läget.

Nu ska jag iväg till Sandra för en fika, men först bjuder jag på några bilder=)

Man ska ha husvagn!!!!!

Hemkommen från ett soligt Öland, Öland levererar lika mycket varje gång man kommer dit.
Pappa , mamma och jag har varit iväg några dagar och haft det toppen. Vi har hunnit med en massa roliga saker så som shopping, fika med min farbror, fika med min bror +familj som även var på Öland.
Käkat massa gott, tittat på en massa fina saker. Ja dagarna har varit helt kanon.

Tyvärr så går dagarna för fort när man är iväg, men men då får man längta lite mer.

Jag älskar verkligen att åka och semestrna med husvagnen, det ger en sån ro att komma iväg.
Pappa och mamma berätta att dom köpte sin första husvagn 1990 så man kan alltså säga att jag har varit på husvagnssemester i ca 22 år , underbart!!!

Så tack än en gång älskade mamma och pappa för att jag fick följa med er <3<3

Imorgon fredag så ska vi på 50 års kalas, det är min systers man som fyller, ska bli kanonskoj.
och på lördag ska vi på 45 års kalas då är det min andra systers man som fyller år, så det blir många roliga kalas under helgen.

Nej nu så jag jag gå och plocka undan mina grejer som jag har köpt hem, blev ju en hel det;)
tex; 2 par byxor, 2 par skor, smycken, massa roligt från IKEA , en klänning och en massa annat skoj=)

kram kram

Öland

Väskan är packad, matsäcken är fixad nu väntar jag bara på  mitt resesällskap.

Idag åker jag till Öland med mamma och pappa och stannar i några dagar, ska bli jätte trevligt.
Jimmy får stanna hemma då han jobbar hela veckan.

Så denna vecka kommer bli händelserik, först nu då Öland, sen min systers man fyller 50 år och sen min andra systers man fyller 45 år.

Men det ska bli roligt, älskar när det händer lite.

By the way, det kg jag gick upp nu när jag började med puré perioden är nu borta=)=)=)
Så skönt, hoppas att den här platån är över och att jag går nerår nu igen.
Tog på mig en klänning idag som jag inte haft på många år, satt som ett smäck=)

må gott